Östad
Östad, socken i Ale härad i Västergötland, pastorat i Ale och Vättle kontrakt av Göteborgs stift.
Östad socken nämns första gången i skrift år 1401 och namnet skrevs då Ödhestadum.
Före storskiftet var gårdarna i Östad by samlade i en klunga söder om kyrkan. Mitt i byn fanns en öppen plats, by torget, med en gemensam brunn. Där låg också den s k halfstenen, där byamännen höll sina stämmor. Stenen slogs sönder 1898 och användes till stenfot vid tillbygge av folkskolan.Följden av storskiftet blev att man byggde nya bostadshus. Alla husen är av samma typ, men storleken varierar. Östad gästgivaregård var Gategården. Bönderna i Österbyn, Västerbyn, Sjötorps och kullens rotar var skyldiga att hålla ca 40 hästar. En skjutssticka sändes till den som stod i tur att köra.
1955 fanns det 898 invånare i socknen, idag något fler.
Läs mer om:
År 1690 hade den andra kyrkan tjänat ut. Ny kyrka byggdes samma år, med 1,1 meter tjocka väggar. År 1774 fick kyrkan en orgel byggd av Johan Ekengren och 1777 ett torn. Altartavlan och predikstolen är från 1716, dopfunten från 1200-talet. Kyrkboken på Östad kyrkogård var ursprungligen sockenmagasin och uppfördes under 1700-talet. År 1663 fick Östad pastorat en kyrkoherde.
Kyrkan brann 4 februari 1945, en söndag.
Tornet som var uppfört helt i trä brann ned till grunden, klockorna föll ned
som glödgade klumpar. Det var en väldigt kall afton, tidigare på dagen hade
den stora kaminen eldats våldsamt och troligen hade gnistor spridits genom någon
spricka i muren. Efter branden påträffades fyra olika golv, de två översta av trä, det tredje av
sten och därunder ett av förkolnat trä, däribland ekstavar. Under golvet fanns tre
gravvalv med 39 kistor som brann upp.
Efter branden 1945 byggdes kyrkan upp igen, men då även vapenhuset i sten. Dock är klocktornet fortfarande byggt i trä.
Östad säteri är namnet på huvudgården i det egendomskomplex, som äges av Östads stiftelse. Dess äldre namn, Östads barnhus, härrör från den av N. Sahlgren 1772 - 74 här inrättade barnhusstiftelsen. 1757 inköptes egendomen av Jonas Alströmer, vilkens son August 1768 sålde den till sin svärfar N. Sahlgren. Kasernbyggnaden för barnhuset revs i början av 1800-talet. Fr.o.m. 1944 ändrades stiftelsens uppgifter till enbart undervisning.
Östad säteri ligger 4 km norr om Östad kyrka, och tillhör
numera inte Östad socken.
I södra delen av Östad by finns en bevarad jordkällare som byggdes år 1926, samt ett mjölkbord som föreningsmedlemmar har rustat upp.
Bakugnen
I köket samlas man framför bakugnen. Tillverkning av traktens goda bröd.
Föremål
Föremål från Östad Gästgifveri.
